Les nems au porc, au poulet, aux crevettes, samoussa, bouchées vapeur, raviolis vapeur, raviolis frits, feuilles de samoussa, perles de coco, pinces de crabes, queues de crevettes, poissons mais aussi...bouchons réunions, saucisses et poitrines boucanées réunionnaises, ti-jack battus etc...